Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

mercredi 03 octobre

Compote de pêches au beurre

Une de mes collègues (Chantal) m'a donner des pêche de son jardin aujourd'hui.Donc il a bien fallu trouver une recette de compote de pêche et je l'ai trouver sur lalaith.Alors je l'ai essayer. - Des pêches (blanches ou jaunes)- Du Beurre (salé pour ceux qui n'habite pas en Bretagne parce que nous, nous n'utilisons que du beurre demi-sel)- 1 cuillère à soupe de sucre roux.Éplucher et couper en petits morceaux les pêches.Faite chauffer dans une casserole une noisette de beurre et une cuillère à soupe de sucre roux. ... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre

Compote de pomme et de poire

Eh oui encore un dessert, c'est un peu mon pecher mignon.Ma voisine ma donner de belle poire pour faire de la compote, mais comme je ne sais pas trop ceux que cela donne de la compote qu'avec des poires j'ai préférer mettre des pommes avec.J'ai pris la recette c'est marmiton  www.marmiton.org.mais je l'ai un peu faite a ma sauce. Préparation: 15 minCuisson: 30 minIngrédients:- 4 pommes - 3 poires- 120g de sucre (mais je pense qu'il faut en mettre moins)- un peu de cannelle- un demi jus de citronCouper les pommes et les... [Lire la suite]
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