Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

vendredi 20 février

Cookies

Aller une autre petite recette;Que j'ai fais quand même durant mes vacances. Je ne me suis pas trop fatiguer.Mais j'ai voulue essayer.J'avais goûter ces cookies chez une copineEt je les trouver très bon.J'ai donc essayer pour vous LES COOKIES de chez ALSA.- Préparation Alsa- 1 oeufPréchauffez le four à 180 °C (th6)Versez le contenue du sachet dans un saladier et ajoutez-y l'oeuf.Mélangez avec une cuillère en bois. Farinez bien vos mains et pétrissez la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule.Formez des petites boules de la taille d'une... [Lire la suite]
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jeudi 20 novembre

Petits four au pralin

Bonsoir.Allez je prend le temps de venir vous donnez de mes nouvelles.J'ai pleins de chose a vous raconter.Premièrement:Un grand MERCI a tous ceux qui vont voter sur le siteAFTouchAFTouch CuisineEt a tous ceux qui irons prochainement.J'ai dépasser les 100 votes.Deuxièmement:J'ai réaliser ma première réunion toute seule comme conseillère Hier chez une collègue de travail.Merci à Sylvie de m'avoir donner ma chance.Je suis très contente je n'est pas eu de stress comme à celle que j'avais fais il y a un mois chez moi.J'ai super bien gérer... [Lire la suite]
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samedi 15 novembre

Cuillères au citron

Bonjour Et oui enfin je remet une recette il y a encore très longtemps que je n'enai pas mis mais encore là je n'avais pas la tête a venir sur le blog.Je pense qu'il y a des moments comme ça.Et puis les semaine passe tellement vite.Donc voici une recette de petite cuillère Avec le moule cuillère de chez Demarle que j'adore.La recette vient du dernier livre Demarle Simplissime 2Et a l'origine c'est avec du citron vert mais je l'ai fait avec des citron.- 4 citrons- 50 g de sucre-1 oeufs- 6 g de Maïzena- 1 c à s de noix de coco- 1 pâte... [Lire la suite]
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samedi 17 mai

Biscuits avec La Brigitte # 1

BonjourGrâce à Cathy d'Autour de ma table.J'ai commander la Brigitte pour faire des Biscuits personnalisés.J'ai reçu mon colis Jeudi Matin. Aujourd'hui Samedi Entraînements des Chiens à la maison.Donc biscuits oblige avec le café du matin.Je me suis donc amuser hier après-midi après le travail à faire ces petits gâteaux.J'ai pris la recette chez amuse bouche.Parce que celle qu'envoie Cathy trop de temps de pose.Mais je l'essaierais  prochainement Pour environ 26 biscuits - 100 g de beurre- 1 pincé de sel-45 g de sucre... [Lire la suite]
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samedi 15 mars

Palmito chocolat noix de coco

Demain c'est mon tour de faire les gâteaux pour mes collègues de boulotAlors je leur est fait des palmitos chocolat noix de coco.Comme la recette que j'avais vue a une réunion Tupperware. - 1 pâte feuilletée- 100 g de chocolat noir- 50 ml de crème fraîche- 25 ml de sucre- 50 g de noix de cocoDans un pichet faites fondre le chocolat, la crème et le sucre dans le micro -ondePuissance 750 Watts. Mélangez à la spatule et laissez tiédir. Déroulez la pâte feuilletée.Étalez la mélange sur la pâte. Saupoudrez de noix de coco en... [Lire la suite]
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samedi 16 février

Palmiers chocolat / noisette

Voici la recette sucrée qui nous a été proposer cette après-midi.- 1 pâte feuilletée- 100 g de chocolat noir- 50 ml de crème fraîche- 25 ml de sucre- 50 g de noisettesRéduisez les noisettes en poudre. Dans un pichet faites fondre le chocolat, la crème et le sucre dans le micro -ondePuissance 750 Watts. Mélangez à la spatule et laissez tiédir.Déroulez la pâte feuilletée.Étalez la mélange sur la pâte. Saupoudrez des noisettes en poudre. Roulez chaque extrémité jusqu'au centre.Et placez au congélateur 15 min. Sortez la préparation... [Lire la suite]
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mercredi 21 novembre

Palmitochocos

J'avais une pâte feuilletée dans mon frigo et du Nutella j'en est forcement puisque j'ai deux gros consommateur.j'ai trouver cette recette sur un blog mais désoler j'ai mal noter l'adresse, donc si quelqu'un reconnaît sa recette qu'elle me le dise pour que je mette le lien quand même.Pour 24 palmitochocos- 1 pâte feuilletée- Nutella- Sucre cristalliséDéroulez la pâte feuilletée et étalez du Nutella dessus. Roulez la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié, puis l'autre moitié de la pâte Mettez le boudin dans du papier sulfurisé,... [Lire la suite]
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samedi 10 novembre

Cookies

Demain c'est mon tour au travail de faire les gâteaux, et je n'avais pas trop d'idées, en feuilletant mes vieux cahiers de cuisine, j'ai retrouver cette recette que je me suis empresser de faire.Pour à peu prêt 30 biscuits- 200 gr de pépites de chocolat- 250 gr de farine- 100 gr de sucre- 200 gr de beurre (à T° ambiante)- 150 gr de sucre brun- 1 cuillère à café de levure- 1 cuillère à café de sel- 2 oeufsDans un saladier mélangez le beurre, les sucre brun et les oeufs. Ensuite mettez le sucre et la farine, mélanger jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
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