Les recettes de Doudoue

15 janvier 2008

Galettes de pommes de terre

Ce soir j'avais envie de faire des galettes de pomme de terre Une recette qui vient de chez Flexipan.Je les ai fais avec une petite assiette de charcuterie. Pour 6 galettes - 600 g de pommes de terre - 2 oeufs- 50 g de gruyère râpé- 1 oignon- Sel, Poivre-...

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Tags: Pommes de terre, Flexipan, Fromages

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15 janvier 2008

Tartelettes en tous genre

Il me restais de la pâte feuilletée, de la frangipane, des pommes que mon fils Mathys nous a fait acheter et qu'il mange pas.Des ananas en boîte.Alors j'ai voulu faire des tartelettes. - 1 pâte feuilletée- 2 tranches d'ananas en boîte- 3 pommes - 1 peu...

Posté par doudoue73 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2008

Blanc de poulet à l'indienne

Cette recette ma était donner par Marie cuisine lorsque j'avais fais mon poulet à l'indienne.Donc j'ai voulu essayer, et j'ai profiter que ma copine Chrystéle était là pour le faire. Pour 4 personnes - 600 g de filets de poulet- 1 cuillère à soupe de...

Posté par doudoue73 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2008

Bouchées fromagères

J'avais ma copine Chrystéle qui est venue passer le week-end à la maison.Donc j'en est profiter pour faire des petits amuse-gueule pour l'apéro.C'est une recette que j'ai récupérer durant une réunion Flexipan.A l'origine on le fait dans le moule 48 mais...

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14 janvier 2008

Pour commencer la semaine

Bonsoir Pour commencer la semaine je vous met deux photos de galettes des rois.La première et celle de ma maman "Marie-paule"La deuxième c'est la mienne, Je l'ai faite avec une seule pâte et j'ai diminuer de moitié les proportionsJ'ai aussi ajouter une...

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11 janvier 2008

Mousse aux trois chocolats

Cette après- midi deux de mes collègues amies sont venues me voirEt je me demandée bien ceux que j'aurais bien pu faire comme gâteau.J'ai chercher, et trouver. Comme en plus j'ai achetée des nouvelles verrines il fallait bien que j'essaye.J'ai trouver...

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9 janvier 2008

La Pate a crêpes

Alors ce soir c'est soirée crêpes.Salées & Sucrées. Habitant la Bretagne c'est une recette que je ne fais pas souvent.Pourquoi?Parce que a vrai dire je ne sais pas les faire,Eh oui vous avez bien lu je ne sais pas faire les crêpes comme le faisait ma...

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9 janvier 2008

Crêpes au jambon et champignons

Voilà comme je l'ai dit plus haut voici mes crêpes celle ci salées. Pour 4 crêpes - 1/2 de lait- 50 g de beurre- 50 g de farine- 50 g de gruyère râpé - Sel et poivre - 1 jaune d'oeuf- 100 g de jambon ( talon)- 200 g de champignons Préparez une pate a...

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9 janvier 2008

Crêpes aux pommes & cannelle

Dans ma soirée crêpes j'ai aussi fais le dessertcomme il me restait deux crêpes.J'ai chercher une recette.Je savais ceux que je voulait, j'avais des pommes, de la cannelle.Et puis la dernière fois que je suis aller chez ma tante Sylvie au bord de la mer.Nous...

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8 janvier 2008

Jambon au Porto

Voilà une recette que ma voisine Isabelle m'avais donner il y a déjà un petit moment.Comme ils sont Samedi pour l'anniversaire de Mathys,J'ai pas trouver mieux que de leur faire cette recette.Je vous met les proportions pour 4 personnes, moi j'ai doubler...

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