vendredi 14 mars 2008
Purée faite maison
La dernière fois que je suis allée a une réunion Tupperware.
J'ai acheter le presse purée.
J'ai donc voulu laisser pour voir.
Le résultat est très bien.
Pour 4 personnes:
1 kg de pommes de terre
- 1/4 l d'eau
- Sel & poivre
- 50 g de beurre
- 4 à 5 dl de lait
- noix de muscade
Faite cuire les pommes de terre éplucher dans un autocuiseur.
Quand les pommes de terre sont cuites, les mettre dans une casserole et les écrassées
avec le presse purée ou le moulin à légumes.
Ajoutez le beurre et le lait bouillant.
Arrêtez de verser le lait à la consistance désirée.
Salez et poivrez.
Ajoutez un peu de noix de muscade.
Servez immédiatement la purée en accompagnement d'une viande.
Même mon fils Mathys qui a l'habitude de la purée instantanée a adorer.
La prochaine fois j'essaie avec des carottes.
recette bientôt à imprimer.
Un petit coup de pouce
Bonjour à tous,
je suis a me prendre la tête.
Pour le menu d'anniversaire de mon fils Mathys
Le week-end prochain ( 23 mars).
Je fais un repas de 18 adultes et 6 enfants.
Et je manque d'idées pour le plat principal.
Je vous donne déjà ceux qui est déjà prévue:
Entrée :
- Saphirs de la mer sauce beurre citron
de chez Tatagâteau
Viande :
Je sèche (un rôti de porc???)
si vous avez des idées
Légumes :
pourquoi pas des flan de légumes
ou alors gratin dauphinois individuelle.
Dessert :
Assiette gourmande
- Verrines de crème ( vanille / caramel)
peu être un autre parfum mais lequel ? (chocolat bien sûr)
mais sinon ?
- petit gâteau au lait
de chez Vitesse Cuillère
- des tartelettes
Mais je ne sais pas a quoi ?
Pour les enfants :
j'aimerais bien leur faire quelque chose spéciale pâques
Alors si vous avez des idées pour m'aider un peu
je vous en remercie a l'avance.
Bonne journée a vous et merci d'être passer sur mon blog.
Bon Anniversaire Papa
Aujourd'hui c'est l'anniversaire
de mon papa.
Alors je lui envoie ces roses.
Pour lui dire que je l'aime et que je pense bien fort a lui.
Bon Anniversaire Papa.
