vendredi 04 juillet
Mon premier Window color pour gâteau
Bonsoir
Voici la première étape
Du gâteau d'anniversaire de Dimanche.
J'ai trouver sur le blog Aux portes du paradis
De très belles explications pour le Window color.
Mon premier essai a été pour Dora.
Dont voici l'image Ici
avec le dimension suivante ( H: 23 L: 16)
Ce qui me permet de le mettre sur un gâteau
réaliser avec le petit cadre Demarle.
- 1 pochette plastique transparente
- 1 dessin imprimé
- 2 carrés de chocolat noir
- 2 carrés de chocolat blanc ( pas besoin pour Dora)
- 2 carrés de chocolat au lait
- 1 blanc d'oeuf
- Du sucre glace
- Du jus de citron
- Du colorant alimentaire
- Des Piques Olives
Mettez le dessin dans une pochette plastique.
Faite le contours au chocolat au lait ou noir fondu au micro avec un cure dent
( Karine propose de fabriquer un cornet à décor avec du papier sulfurisé)
Mettez au frais pour faire durcir.
Une fois le chocolat dur passez a une autre couleur de chocolat.
Ici les cheveux.
Pour les autre couleur faite un glaçage
Dans un bol mettez le blanc d'oeuf, un peu de citron et ajoutez le sucre glace
jusqu'à obtenir une consistance ni trop liquide ni trop dur.
Maintenant divisez le mélange en autant de couleur nécessaire.
( pour moi 7 couleurs)
Ajoutez les gouttes de colorant alimentaire.
Petite astuce que Karine a proposer sur le site gâteaux-rigolos
Lavande: 1 goutte de bleu + 3 de rouge
Peau : jaune + rose
Orchidée: 1 peu de rose + du violet
Chartreuse : jaune avec un peu de vert
Saumon : jaune avec un peu de rouge
Turquoise : bleu avec un peu de vert
Orange : Rouge + jaune
Corail : rose avec un peu de jaune
Brun : 4 gouttes de jaune + 1 goutte de vert + 3 gouttes de rouge
Violet : 1 goutte de rouge + 2 gouttes de bleu
Pêche : 2 gouttes de rouge + 5 gouttes de jaune
Vert-lime : 3 gouttes de jaune + 1 goutte de vert
Fraise : 5 gouttes de rouge + 3 gouttes de jaune
Marron : du rouge + noir
Si après avoir ajouter le colorant le mélange est trop liquide rajoutez du sucre glace.
Appliquez le glaçage avec un cure dent.
Appliquez une couleur à la fois.
Laissez sécher à l'air libre.
Le window color se fait 2 ou 3 jours avant pour laisser le glaçage
prendre le temps de bien sécher.
Une fois le window color sec.
Retournez la pochette plastique directement sur le gâteau
Pour éviter de le manipuler avec les mains)
et décollez doucement le window de la pochette plastique.
Vous pouvez garder les tasses du glaçage au frigo filmé.
Ce qui vous permettras de faire des retouches si nécessaires sur le gâteau.
Voilà pour le Window maintenant il y a plus cas attendre Dimanche
pour voir le résultat.
Commentaires
Superbe ! Félicitations ! J'ai également découvert cette technique pour l'anniversaire de ma puce il y a peu...Effet garanti !
Tu t'es magnifiquement debrouillee! Elle est superbe cette Dora et elle plairait enormement a ma filleule dont elle est l'idole;-) Il va falloir que je m'entraine pour lui faire la surprise...
Manifique ....cette dora bisous maman
Très réussi, bravo!!!
Elle est superbe ta Dora, et merci d'avoir cité mon lien.
Bon week end
C'est de la patience, de la technique, de l'art quoi ! c'est très joli
waouh...je connaissais pas!!!!! Merci pour les explications...et elle est super réussit cette Dora!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz, Valérie
bonjour
super cette dora
tu vois je fais braucoup de chose mais je ne sais pas si j'aurai la patience pour faire cela
avance tu dans ton repas pour la semaine prochaine
car j'ai vu que tu n'auras pas beaucoup de temps sans le semaine
bisous a vous 2 patricia
je peut vous dire, que cette dora il y en a pas rester une miette... trop bonne.. merci Christelle pour ce tres bon gateaux bisous maman
super
franchement? magnifique,spectaculaire,de l'art bisous a samedi
C'est magnifique! Quel courage!!! Je n'oserai jamais me lancer dans une telle aventure, mais toi, tu as super bien réussi
Félicitations encore une fois
Bises
comment trouver du collorant bleu
merci d avance
karine du 62
Tres joli
Merci pour les explications tres claires. Je vais me lancer pour le gateau des 2 ans de ma fille.
Pour le colorant bleu, on le trouve en dosette chez vah***ne. Le mien, je l'ai trouve au supermarche. Peut on faire egalement un glacage au sucre avec uniquement du jus de citron, car avec le blanc cru, la conservation ne pose elle pas probleme?
Merci pour votre reponse
Merci pour la rapidite de votre reponse. J'ai une question "bete", mais peut on manger la decoration?
super
Super
Ton blog est super je l'ai découvert il y a peu. Rien a dire il est parfait.
J'adore les moules demarle j'en ai toute une collections. Avec tes recettes faciles et bien expliquées je vais pouvoir m'y mettre. Encore merci
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