Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

mercredi 27 août

Cake au jambon & Champignons

Ce soir j'ai eu envie
de faire un cake chaud avec de la salade.
Je pensais le manger dehors mais le soleil
n'est toujours pas arriver en Bretagne.

1
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 200 g de lardons
- 150 g de dés de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 8 c à s de lait
- 75 g de beurre fondu
- 1 paquet de levure chimique

Mettez la farine dans un saladier.
Et y incorporez les oeufs, le lait et la levure bien mélanger.
Ajoutez le beurre fondu.

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D'autre part faite dorez les lardons et les dés de jambon.
Ajoutez les champignons.

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Mettez à la pâte le gruyère râpé et le mélange
lardons champignons.

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Versez la préparation dans un moule beurrer et fariner.

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Faite cuire pendant 1 heure au four th 6 (180°C)

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Démoulez et coupez des tranches.

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Servez chaud avec une salade.

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Recette à imprimer
  

Posté par doudoue73 à 20:33 - 09 Plat unique - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    très tentant ton cake.

    Posté par laetitialily, mercredi 27 août à 21:00
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  • super ton cake j en prenderait bien une petite tranche .......
    bisous maman

    Posté par marie paule, mercredi 27 août à 21:29
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  • Je rentre de bretagne et ...oui le soleil cette année nous à fait un peu faux bond...dommage mais la Bretagne c'est toujours beau, heureusement!!!Joli cake...

    Posté par tini, mercredi 27 août à 21:34
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  • pas de soleil en Bretagne ??? J'ai passé mes dernières vacances au guilvinec et nous avons eu un beau soleil toute la semaine...

    Posté par clemence, jeudi 28 août à 06:34
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  • Chaud avec de la salade? C'est une idée qui me tente beaucoup!
    Ca me donne faim d'avance!

    Posté par anne, jeudi 28 août à 10:05
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  • miam miam

    Posté par thibaud Baladier, jeudi 28 août à 10:40
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  • Encore une recette comme je les aime.
    Merci Christelle
    Bises

    Posté par MAMOUNE37, jeudi 28 août à 14:25
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  • Je découvre ton blog grace à ton commentaire donc je te remercie d'ailleurs, je te mets dans mes liens à visiter car je vais revenir très très souvent, à bientôt

    Posté par CVALOU, jeudi 28 août à 17:30
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  • Bonjour,
    Je suis ravie de decouvrir ton blog,
    @ bientot

    Posté par MaryAthenes, vendredi 29 août à 12:16
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  • j'adore les cake salés

    Posté par Asmaà, vendredi 29 août à 17:31
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  • personnellement, je préfère le cake froid

    Posté par océane, lundi 01 septembre à 21:41
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  • Merci pour cette belle et bonne recette...
    Une recette qui pourrait participer au concours Champignons que nous organisons sur 750 grammes !

    Posté par Chef Damien, mardi 02 septembre à 18:32
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  • Il a oublié aussi le Nord de la France si cela peut te consoler!!!
    Très beau cake

    Posté par la louve, lundi 08 septembre à 13:30
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