samedi 28 février
Le nouveau catalogue Flexipan
Bonjour 
9a y est le nouveau catalogue Demarle est disponible sur Internet.
Cliquez sur l'image pour découvrir tous les nouveautés.
jeudi 26 février
Hamburgers de Mathys
Bonsoir
Ce soir je vous met seulement les photos d'une recette
que j'ai déjà présenter.
De plus ce n'ai pas moi qui l'ai réaliser c'est mon Mathys.
Et tous seul si vous plaît.
Et je met quand même les photos parcequ'en préparant
ses Hamburger il m'a demander
" Mais maman tu ne prend pas de photos pour mettre sur ton blog"
Donc c'est choses faite.
Vous trouverez la recette ICI
Très sérieux quand même.
Il s'applique dans la préparation.
Ils étaient très bon ses hamburgers.
Même mon p'tit chef qui n'est pas un gros mangeur,
Là manger entièrement.
Voilà c'était juste un petit clin d'oeil à mon petit chef en herbe.
dimanche 22 février
Cuisse de poulet à la moutarde
Bonjour,
Ce week-end je travail je suis d'après-midi.
Mais j'ai quand même eu le temps
de cuisiner un peu hier midi.
Je me suis servie de ma cocotte Tupperware
L'Ultra plus.
- 2 cuisses de poulet
- 1 oignon
- Emmental
- Moutarde
- Sel & poivre
Préchauffez le four à 180 °C (th 6/7)
Badigeonner les morceaux de poulet de moutarde
à l'aide d'un pinceau.
Puis disposez les dans la cocotte saler et poivrer;
Ajoutez le Emmental râpé dessus et l'oignon émincer.
Mettez au four 30 minutes.
je les avais servie avec des pommes de terre
revenues à la grasse de canard.
vendredi 20 février
Cookies
Aller une autre petite recette;
Que j'ai fais quand même durant mes vacances.
Je ne me suis pas trop fatiguer.
Mais j'ai voulue essayer.
J'avais goûter ces cookies chez une copine
Et je les trouver très bon.
J'ai donc essayer pour vous LES COOKIES de chez ALSA.
- Préparation Alsa
- 1 oeuf
Préchauffez le four à 180 °C (th6)
Versez le contenue du sachet dans un saladier et ajoutez-y l'oeuf.
Mélangez avec une cuillère en bois.
Farinez bien vos mains et pétrissez la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule.
Formez des petites boules de la taille d'une noix.
Disposez les cookies sur la plaque du four à intervalles réguliers.
Aplatissez-les légèrement à la main.
Faite cuire au milieu du four à 180°C (th6)
Environ 8 min.
Lorsque la surface est dorée c'est prêt.
Avec un peu de lait pour le goûter c'est super bon.
JAmbon sauce madère
Bonjour.
Et oui me revoilà de retour.
Depuis quelque temps je suis moins assidue
sur mon blog.
Il faut dire la semaine dernière j'étais en vacances avec mes deux hommes.
Et nous n'avons rien fait pas d'ordi, pas trop de cuisine.
Rien qui veux dire Rien.
Tranquille tous les trois.
Mais aujourd'hui je suis de repos et je vais essayer de me mettre a jour
dans mes recettes.
Hier soir c'était Jambon pâtes.
Mais j'ai voulu faire une petite sauce avec pour changer.
J'ai donc trouver sur le site de SupertoinetteSupertoinette.
Cette recette.
-4 tranches de jambon de Paris
- 500 g de champignon de Paris
- 80 g de beurre
- 2 c à s de Farine
- 1/4 de bouillon de volaille
- 1/4 de l de madère
- Sel & poivre
Faite revenir les champignons dans 40 g de beurre.
Faites chauffer le bouillon de volaille.
Faite fondre le reste de beurre dans une grande casserole.
Saupoudrez de farine.
Puis délayez avec le bouillon de volaille chaud versé petit à petit.
J'ai ajouter quelques gouttes de patrelle pour donner une couleur brun.
Préchauffez le four à 180 °C (th 6)
Mettez les tranches de jambons dans un plat à gratin.
Ajoutez les champignons.
Nappez le tous de la sauce Madère.
Passez au four 10 min.
C'était vraiment très bon et mon Jambon pâtes
avait quand même plus de goût comme ça.
dimanche 08 février
Marmite de poulet au riz à l'espagnol
Bonsoir.
La semaine dernière je suis aller à une réunion Tupperware.
Et oui même si je suis conseillère chez Demarle.
Je vais toujours au autre réunion.
Et puis ont passe toujours de bon moment entre copine.
Donc la conseillère Chantal.
Nous a fait un plat dans l'ultra plus.
Je l'ai donc refais hier soir.
- 50 g lardon fumé
- 100 gr de chorizo en rondelles
- 300 g de poulet en dés
- 1/2 poivron rouge
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 ml de cumin
- 3 ml de paprika
- 3 ml de piment de cayenne
- 1 feuille de laurier
- 100 g de riz
- 130 ml de bouillon de volaille
- 1 tomate
Dans un saladier mélangez les viandes 
Dans un robot émincez le poivron, l'oignon et la gousse d'ail.
mélangez le tous.
Et ajoutez les épice.
Incorporez le riz et mélangez bien ainsi que la tomate.
Mettez dans le plat, mouillez du bouillon et d'une feuille de laurier.
Si vous le souhaitez ajouter quelque crevettes.
Faite cuire 45 min dans un four préchauffer à 180°C ( th 6/7)
très bonne semaine a vous et à bientôt.
vendredi 06 février
Pain de thon
Bonsoir
Voici une petite recette toute simple.
Que ma voisine Isabelle m'a donner.
Je l'ai déjà fais deux fois et c'est un régal.
- 2 boîtes de thon naturel ( 190 g x2)
- 1 boîte de concentré de tomate 140 g
- 4 biscottes
- 6 oeufs
Mixez tous les ingrédients sauf le thon dans votre robot.
Dans un saladier émiettez le thon avec le jus.
Mélangez les deux préparations.
Mettez dans un moule à cake.
Enfournez dans un four chaud à 180°C (th 6)
pendant 30 min.
Laissez refroidir.
Servez avec une petite mayonnaise c'est très bon.
Bon week-end
a tous.
jeudi 05 février
Brioche
Bonsoir
Je vais vous mettre une petite recette
que j'ai essayer la semaine dernière.
- 350 g de farine pour pain brioché
- 1 oeuf battu + eau = 210 ml
- 30 g de beurre
- 1 c à c de sel
- 30 g de sucre
- un sachet de levure de boulanger
- grains de sucre
Mettez dans la MAP tous les ingrédients suivant l'ordre préconisé.
mettez le programme pâte.
Une fois la pâte terminer.
Faite un gros saucisson et coupez des morceaux que vous
mettez dans un moule a cake.
Laisse reposer 45 min.
Une fois terminer badigeonnez d'un oeuf battue.
Saupoudrez de gros grains de sucre.
Enfournez dans un four chaud à 180°C ( th 6)
pendant 30 min
Jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
C'était très bon même nature avec un petit café.
lundi 02 février
Cassolettes de st Jacques
Bonsoir
Cela fais encore un moment
que je ne suis pas venue mettre une recette.
Alors je prend un peu de temps pour
vous en mette une.
Hier j'avais ma soeur Stéphanie et son mari.
Alors j'en est profiter pour faire des petites cassolettes en apéro.
De plus j'avais acheter dans la semaine ces jolis petites cassolette.
- Noix de St Jacques
- 1/2 oignon
- Huile d'olive
- Chapelure
- Mélange d'herbes ( persil, ail...)
-Curry
- Crème fraîche liquide
Faite revenir dans un peu d'huile d'olive
l'oignon émincer.
Coupez les St Jacques en petit morceaux.
Et fait les revenir avec l'oignon.
Ajoutez un peu de curry et un mélange d'herbe.
Une fois les St Jacques cuite ajoutez de la crème fraîche liquide
et laissez réduire.
Disposez la préparation dans de petites cassolettes.
Et saupoudrer de chapelure.
Passez les au grill quelques minutes
le temps qu'elles dores dessus.
C'est très bon à refaire
Je les avais servie avec des verrines.
Avocat crevettes
et
Surimi betterave.
