Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

vendredi 19 septembre

Ballotins de fromage

Bonsoir Une petite recette pour le week-end.Vite faite et très bonne.Hier soir ma belle mère est venue manger à la maison.Alors j'essaye toujours de lui faire découvrir ce que l'on peu faire avec les moules Flexipan.Pour 12 ballotins- 6 feuilles de brick-200 g de de lardons allumettes- 1/2 camembert bien fait- 1/2 roquefort- Poivre- 3 oeufs- 250 g de crème fraîche liquidePréchauffez votre four à 180 °C ( th 6)Coupez les feuilles de brick en deux puis encore en deux. Déposez deux feuilles de brick dans les empreintes.Garnissez les... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 17:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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mardi 16 septembre

Gâteau mousse de Framboise

Ce week-end nous sommes aller chez mes grands-parents maternellemon père fessait une tête de veau.J'en est donc profiter pour faire les gâteaux.J'ai pris la base du gâteau aux fruits rouge ICIEt j'ai remplacer par des framboises acheter congeler. Sirop de Framboise:Préparation: 5 min- 80 g d'eau (8cl)- 90 g de sucre- 10 g de liqueur de framboise (1 cuillère à soupe) Dans une casserole, portez  à ébullition l'eau et le sucre. Retirez du feu et laissez refroidir. Biscuit Cuillère: Préparation: 10... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre

J'ai été taguer

Bonsoir J'ai été très gentiment taguer par Patmamy du blog Ciboulette cannelle & compagnieIl y a 10 ans J'habiter un petit appart dans la commune ou j'ai grandie.Cela fessait un an que je travailler auprés des personnes agées.5 choses que j'ai faite aujourd'hui( logiquement ce matin mais je vais faire sur toute la journée)- Je suis allée au travail de 7h30 à 15h- J'ai fais quelques courses- J'ai regarder mes mails en rentrant ( chose que je fais tous le temps)- J'ai réaliser deux gâteaux pour Dimanche ( ils peuvent ce congeler)-... [Lire la suite]
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mercredi 10 septembre

Muffins chocolat blanc

Bonjour Merci pour tous vos commentaires concernant l'anniversaire de mon blog.Cela me fais très plaisir.Voici donc la recette des petits gâteaux qui m'ont servie pour la photo du bloganniversaire.elle me vient de ma voisine Isabelle qui la trouversur le blog Vitesse cuillèreA l'origine il faut le faire dans le Thermomixmais moi je l'ai fais dans mon robot.-100 gr de chocolat blanc-300g de farine- 1 sachet de levure- 120 g de beurre mou- 150 g de sucre- 250 g de lait (25cl)- 2 oeufsPréchauffez votre four à 180°C ( th 6)Mettez dans le... [Lire la suite]
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mercredi 10 septembre

Mon blog a 1 an

JOYEUX BLOGANNIVERSAIRE Ça y est mon blog a 1 an.Que le temps passe vite et de chose partager grâce à lui.Que de personne rencontrer " virtuellement bien sûr"mais avec qui j'ai partager des conseils, des astuces et des recettes.J'ai ouvert ce blog pour partager mon amour de la cuisine avec mes amis et ma famille.Mais cela a été plus loin que mes expériences au delà de notre frontière.Je ne penser pas qu'il me prendrais autant à coeur.J'adore faire la cuisine pour vite courir après devant mon ordi pour envoyer ma... [Lire la suite]
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lundi 08 septembre

Jeux"Partagez vos recettes de famille" de chez Inoule

Je participe au jeux d'Inoule Cliquez sur l'image pour voir les modalités Je participe donc avec cette recette qui me viens du réunion Flexipan. Je l'ai déjà publier en septembre 2007 et qui m'est très demander, la dernière fois à été cette après-midi pour emmener au travail de mon doudou. Dés que je fais un repas de famille je suis obliger d'en faire pour les enfants qui adore. Même mon fils Mathys s'est mis a en faire. Je voulais participer avec mon gâteau de famille qui me vient d'une de mes arrière grand... [Lire la suite]
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vendredi 05 septembre

Les nouveaux blogs du mois

Et oui j'ai encore découvert des blog ce mois ci.Je vous en donne les noms:La table de ChrysC'est un blog que je ne connaissais pas du tous mais elle m'a fait l'honneur de m'offrir un Briante weblogLe blog d'AurelieUn blog sur le chocolat et une conseillère Flexipan.Le journal gourmand de SachaAvec de très belles photos de la BretagneLe Plaisir du ChOcoOlat..!Un blog tous rose et tous chocolat d'une jeune fille de 17 ans.Les meilleures recettes de SandrineUne fan des moules  Flexipan Les tentations culinaire de ClémencePhilo aux... [Lire la suite]
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jeudi 04 septembre

Jambon & coquillettes

Une recette toute chaudequi vient tous droit du magazine"Vie pratique gourmande"dans le dossier Les meilleures recettes de Sophie Dudemainespécial enfantsPour 4 personnes- 300 g de jambon blanc (j'ai mis du rôti de porc cuit)- 500 g de coquillettes cuites- 100 g de gruyère râpé- 4 oeufs- 30 g de chapelure- 2 c à s de crème fraîche- 2 c à s de ketchup- sel et poivre Préchauffez le four à 180 °C (th 6)Coupez le jambon en petits morceaux.Dans un saladier, mélangez le jambon avec les coquillettes.et le gruyère. Ajoutez les... [Lire la suite]
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mercredi 03 septembre

Bonne rentrée à tous

Avec une petite journée de retard je viens souhaiter une bonne rentrée a tous le enfants des blogueurs et blogueuses.
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mercredi 03 septembre

Tartelettes tomates & chèvre

Bonsoir, Voilà la rentrée est faite.Une année scolaire qui recommence.Les habitudes reviennent.Pour Mathys la rentrée s'est bien passé faut dire il ne changer ni de maîtresse ni de classe et ni de copains.donc facile et tranquille.Cette année c'est son papa qui a fait le premier jour.Mais maintenant ce n'est plus de la rigolade, il est en grande sectionet c'est l'apprentissage pour rentré en CP l'année prochaine.Que le temps passe vite.Bon voilà je vais parler de ma recette que j'ai préparer hier soir.Elle me vient tous droit du... [Lire la suite]
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