Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

jeudi 02 octobre

C'est ma réunion Demarle

Ça y est c'est le grand jour.Je vais faire partie des conseillères Flexipan ce soir.Cette après-midi c'est la réunion d'informationEt l'inscription.Je vous raconterais ça plus en détail ce soir.
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jeudi 02 octobre

Pains individuels au sesame et pavot

Bonjour Une petite recette de ce week-end.Comme aujourd'hui je suis en repos j'en profite pour mettre mes recette.- 1 paquet de préparation toute prête - 350 ml d'eauDans la MAP faite pétrir la pâte.Ensuite faite une boule puis de toutes petite.Que vous mettez dans le moule Silform de Demarle. Laissez lever 50 min ( j'ai mis les petits pains dans le four) Sur les boules, effectuez plusieurs entailles.et saupoudrez de pavot et sésame. Faite cuire au four à 210°C (th7)pendant 35 min jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Moi qui... [Lire la suite]
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dimanche 28 septembre

Beignets de crevettes

Voici la recette des beignets de crevettes que j'ai trouver sur le blog de Buffet et cocktailPour 4 personnes- 600g de crevettes- 200 g de farine- 30 cl de lait- 2 oeufs- 1 sachet de levure- Sel & poivreMélangez dans un saladier la farine, le lait et les oeufs. Ajoutez la levure chimique.Mélangez  jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.Salez et poivrez.Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur. Pendant ce temps décortiquez les crevettes et ne laissez que la queue.Faite chauffez de l'huile dans une casserole.Passez... [Lire la suite]
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dimanche 28 septembre

Pudding

Je vous met une petite recette.Qui m'a été demander.Et qui se réalise avec les reste de l'ananas surpriseEt que je viens a l'instant de faire pour mon fils Mathys qui adore ça.- 2 oeufs- 1 briquette de crème fraîche ( 20 cl)- 2 c à soupe de sucre- 70 g de raison secs (vous n'êtes pas obliger d'en mettre)- le reste de brioche d' l'ananas surprise- 1 tranche de briocheDans un saladier mettez la crème et les oeufsAjoutez le sucre et les raisins sec. Mettez de petits morceaux de brioche et bien mélanger. Versez la préparation dans 6... [Lire la suite]
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dimanche 28 septembre

Le menu d'hier soir

Bonjour Pour vous faire attendre un petit peu Je vous met les recettes que j'ai effectuer hier pour mon repas.Verrines Beignets de CrevettesFlan de légumes pour accompagner le rôti de porcPetits pains au sésame et pavotCoeur fondant au chocolatIl y a des photos qui ne seront pas très belle.Comme cela était pris dans la nuit.
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vendredi 26 septembre

Duo de saumon et crevettes en papillote

Hier soir j'ai eu envie de faire du poisson et j'ai trouver sur le site d'épicuriacette très bonne recette de saumon.Pour 2 personnes- 2 filets de saumons- 6 crevettes - 2pommes de terre- 1 tomate- 2 c à s de persil - 1échalote- huile d'olive- sel et poivrePréparez les feuilles pour les papillotes, humidifiez les.Ou si aluminium huilez les.Répartissez les rondelles de pommes de terre que vous avez pré cuitet couper en rondelles.Éparpillez l'échalote hachée dessus.Déposez les filets de saumon.Salez et poivrez.Ajoutez la tomates couper... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre

Je me lance...

BonjourVoilà la grande nouvelle de la semaine et peut être même du mois pour moi.Je vais me lancer cela fais déjà quelques mois que j'en parle autour de moi.Le 2 Octobre je vais à une réunion d'information.Et le 25 OctobreJe fais ma première réunion en tant que CONSEILLÈRE FLEXIPANMais bon pour commencer je vais y aller petit à petit aussi.J'ai un fils qui a encore besoin de moi.Et je travail 1 week-end sur deux.Mais comme beaucoup de conseillère fond de la pub sur mon blog Je vais aussi en faire pour moi.Je suis sur la région d'Ille... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre

Gâteau fruits exotique

Voici enfin le deuxième gâteau que j'avais fait pour le repas chez mes grands parents. Sirop de Framboise:Préparation: 5 min- 80 g d'eau (8cl)- 90 g de sucre- 10 g de liqueur de framboise (1 cuillère à soupe) Dans une casserole, portez  à ébullition l'eau et le sucre. Retirez du feu et laissez refroidir. Biscuit Cuillère: Préparation: 10 minCuisson: 10 min- 150 g d'oeufs (3 oeufs) répartis comme suit:            - 90 g de blancs (3 blancs)     ... [Lire la suite]
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mardi 23 septembre

Minis cakes au chèvre et à la courgette

J'ai profiter d'avoir du monde à la maisonpour relever le défi que m'a lancer Chrys du blog la table de chrys Choisir une recette de son blog et la réaliser.  De plus ma collègue Sylvaine m'avait donner une courgetteil y a déjà un moment et je ne savais pas quoi en faire vue que je suis toute seule à aimer ça.- 3 oeufs- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 8 cl d'huile de tournesol- 12.5 cl de lait tiède- 100g de gruyère râpé- 200g de bûche de chèvre- 1 belle courgette lavée et non épluchée- 2 c à s d'huile... [Lire la suite]
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mardi 23 septembre

Ananas Surprise

Bonjour Je suis très en retard dans mes recettes cette semaine.J'en est deux ou trois de la semaine dernière qui ne sont toujours pas mise.Je vais faire pour le mieux.Ce week-end mes Parents sont venus à la maison.Et comme je travailler, C'est ma maman qui à fait la cuisine.Donc Dimanche elle nous a préparer le dessert.Bien qu'elle n'aime pas trop faire les gâteaux je peu dire qu'ils étaient très bon.De plus c'est une des recettes que nous avons vue A la réunion Flexipan de Vendredi soir.Chez ma copine et collègue Sylvaine.La recette... [Lire la suite]
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