Les recettes de Doudoue

Petit jeu tous simple

doudoue73 — Sat, 17 May 2008 10:45:41 GMT

Il suffit de mettre dans une couleur différente (Rose pour moi) ce qu'on a déjà fait parmis les propositions et d'en rajouter une à la fin de la liste (faite ou non).

1 - Payer votre tournée dans un bar
2 - Nager avec des dauphins dans l’océan
3 - Escalader une montagne
4 - Conduire une Ferrari
5 - Visiter les Grandes Pyramides
6 - Porter une tarentule
7 - Prendre un bain avec son homme à la lumière des bougies
8 - Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois...(ben oui a mon homme)
9 - Prendre un arbre dans vos bras
10 - Sauter à l’élastique
11 - Visiter Paris
12 - Regarder un orage sur la mer
13 - Rester éveillée toute la nuit pour regarder le lever du soleil
14 - Voir une aurore boréale
15 - Aller dans un grand événement sportif
16 - Monter les marches de l’Oratoire Saint Joseph
17 - Faire pousser et manger vos propres légumes
18 - Toucher un iceberg
19 - Dormir sous les étoiles
20 - Changer la couche d’un bébé
21 - Faire un voyage en montgolfière
22 - Voir des étoiles filantes
23 - Être grisé(e) par le champagne
24- Donner plus que vous ne pouviez à une œuvre caritative
25 - Observer la nuit avec un télescope
26 - Participer à un record du monde
27 - Faire une bataille avec de la nourriture
28 - Parier sur le cheval gagnant
29 - Demander votre chemin à un étranger
30 - Faire une bataille de boules de neige
31 - Crier aussi fort que vous le pouvez
32 - Porter un agneau
33 - Voir une éclipse totale
34 - Escalader une dune
35 - Écraser un animal en voiture
36 - Danser comme un fou sans se soucier de qui vous regarde
37 - Adopter un accent pour une journée entière
38 - Se sentir vraiment heureux, même un court moment
39 - Avoir deux disques durs sur votre ordinateur
40 - Prendre soin de quelqu’un qui est ivre
41 - Danser avec un inconnu
42 - Observer les baleines dans l’océan
43 - Voler un panneau
44 - Voyager « sac au dos » au Canada
45 - Entreprendre un long voyage sur la route
46 - Escalader des rochers
47 - Faire une balade de minuit sur la plage
48 - Faire du parapente
49 - Visiter l’Irlande
50 - Avoir le cœur brisé plus longtemps que vous n’aviez été amoureux
51 - Au restaurant, vous asseoir à une table d’inconnus et manger avec eux
52 - Visiter le Japon
53 - Traire une vache et aussi des chèvres
54 - Classer vos CD par ordre alphabétique
55 - Prétendre être un super héros
56 - Chanter dans un karaoké
57 - Traîner au lit toute une journée
58 - Jouer au football
59 - Faire de la plongée sous-marine
60 - S’embrasser sous la pluie
61 - Jouer dans la boue
62 - Jouer sous la pluie
63 - Être dans un théâtre de plein air
64 - Visiter la grande Muraille de Chine
65 - Créer votre entreprise
66 - Tomber amoureux sans avoir le cœur brisé
67 - Visiter d’anciens monuments
68 - Suivre un cours d’arts martiaux
69 - Jouer à la XBox, ps2 pendant 6h d’affilée
70 - Être mariée
71 - Tourner dans un film
72 - Organiser une fête surprise
73 - Être divorcé
74 - Ne pas manger pendant 5 jours
75 - Faire des biscuits à partir d’un sachet tout prêt
76 - Gagner le premier prix à un concours de déguisement
77 - Conduire une gondole à Venise
78 - Être tatouée (j'ai deux tatouages)
79 - Faire du canoë-kayak
80 - Être interviewée à la télévision
81 - Recevoir des fleurs sans raison particulière
82 - Jouer sur une scène
83 - Être à Las Vegas
84 - Enregistrer de la musique
85 - Manger du requin
86 - S’embrasser dès le premier rendez-vous
87 - Être en Thaïlande
88 - Acheter une maison
89 - Enterrer un de vos parents
90 - Faire une croisière
91 - Parler plus d’une langue couramment
92 - Élever des enfants (j'en est un)
93 - Suivre votre chanteur favori en tournée
( pas le suivre mais à aller a tous ses concerts)
94 - Faire une randonnée en vélo dans un pays étranger
95 - Déménager dans une autre ville pour une nouvelle vie
96 - Manger des fourmis
97 - Marcher sur le Golden Gate Bridge
98 - Chanter à tue-tête dans votre voiture et ne pas avoir arrêté alors que vous saviez qu’on vous regarde
99 - Subir de la chirurgie esthétique
100 - Survivre à un accident auquel vous auriez pu ne pas survivre
101 - Écrire des articles pour une grande publication
102 - Perdre plus de 18 kg
103 - Soutenir quelqu’un qui perdait connaissance
104 - Piloter un avion
105 - Toucher une raie vivante
106 - Briser le cœur de quelqu’un
107 - Aider un animal à donner naissance
108 - Gagner de l’argent à un jeu télévisé
109 - Vous casser un os ( deux)
110 - Percer une autre partie de votre visage que les oreilles
111 - Utiliser un revolver ou autre arme à feu
112 - Manger des champignons que vous aviez récoltés
113 - Monter un cheval
114 - Subir une importante opération
115 - Avoir un serpent comme animal de compagnie
116 - Dormir plus de 30h d’affilée
117 - Visiter tous les continents
118 - Faire une randonnée en canoë de plus de 2 jours
119 - Manger du kangourou
120 - Manger des sushi
121 - Avoir votre photo dans le journal ( y a pas longtemps en plus)
122 - Changer l’opinion de quelqu’un à propos de quelque chose qui vous tenait vraiment à cœur
123 - Reprendre vos études
124 - Faire du parachute
125 - Porter un serpent
126 - Construire votre PC à partir de différents morceaux
127 - Vendre une de vos créations à quelqu’un qui ne vous connaissait pas
128 - Teindre vos cheveux
129 - Raser votre tête
130 - Sauver la vie de quelqu’un
131 - Voler quelque chose ( quand j'etais plus jeune)
132 - Louer un avion
133 - Vivre dans un pays placé sous la protection des Casques Bleus
134 - Dire oui lorsqu’on a envie de dire non
135 - Travailler à l'étranger pour une courte durée
136 - Lire un roman en une journée
137 - Skier dans la poudreuse
138 - Allaiter son bébé
139 - Accrocher un asticot au bout d'un hameçon
140 - Prendre un cours de cuisine auprès d'un professionnel
141 - Tricher à un examen
142 - aller dans un lieu nudiste
143 - faire le tour des Etats-Unis
144- Gagner beaucoup d'argent au loto ou autre

A vous de jouer !

Brownie aux pépites de chocolat

doudoue73 — Sat, 17 May 2008 10:25:11 GMT

Après l'école hier Mathys à voulu faire des gâteaux.
cela tombé bien puisqu'avant d'aller le chercher à l'école
j'ai trouver cette recette sur le blog La boîte à sucre.

Pour 16 Brownies

- 100 g de chocolat au lai
- 1 c à s de crème
- 100 g de lait concentré sucré
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 50 g de farine
- 35 g de poudre de noisette
- Pépites de chocolat

Faite fondre le chocolat au bain-marie ou au micro onde
avec la crème.

Dans un saladier, mélangez le lait concentré, le beurre, l'oeuf.

Ajoute la farine et la poudre d'amande.

Bien mélanger

Versez le chocolat fondu dessus et bien remuer.

( Mathys a pris les deux dernière photos)

Une fois la préparation bien homogène ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans les empreintes siliconé et parsemez de pépites.

Faire cuire 20 min à 120-140 °C?.

C'est très bon la prochaine fois je les fais au chocolat noir.

Recette bientôt à imprimer

Biscuits avec La Brigitte # 1

doudoue73 — Sat, 17 May 2008 08:52:00 GMT

Bonjour
Grâce à Cathy d'Autour de ma table.
J'ai commander la Brigitte pour faire des Biscuits personnalisés.
J'ai reçu mon colis Jeudi Matin.

Aujourd'hui Samedi Entraînements des Chiens à la maison.
Donc biscuits oblige avec le café du matin.
Je me suis donc amuser hier après-midi après le travail
à faire ces petits gâteaux.
J'ai pris la recette chez amuse bouche.
Parce que celle qu'envoie Cathy trop de temps de pose.
Mais je l'essaierais prochainement

Pour environ 26 biscuits

- 100 g de beurre
- 1 pincé de sel
-45 g de sucre glace
- 20 g de sucre
- 20 g de poudre d'amande
- 1 jaune d'oeuf
- 170 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé

Mélangez la farine, les sucres, la poudre d'amande et le sucre vanillé.

Faites un puit, placez-y le beurre coupé en dés et le jaune d'oeuf.
Mélangez du bout des doigts pour obtenir un gros sablé.

Laissez reposer la pâte 30 min au frais.
Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisée.

Amusez vous à découper les sablés au gré des mots.

Je pense que ma deuxième tourner était mieux faite.
( j'avais écris le nom des chiens Urban, Crissy, Sybelle, Arizona, Vleizev)

Remettre au frais pendant 20 min.
Puis mettez au four 10 min à 180 °C ( th 6)

Ils sont un peu cuit, j'ai encore du boulot.
Mais ils étaient très bon quand même.

Merci Cathy pour la Brigitte je me suis beaucoup amuser a faire les biscuits.
Merci Sylvie pour la recette.

Recette à imprimer

Tomates farcies

doudoue73 — Thu, 15 May 2008 20:43:00 GMT

Bonsoir,
Un bon plat de saison et facile à faire.
Dans mon congélateur j'avais un reste de viande
d'un michouïe que mon père.
Mais vous pouvez le faire avec tous les restes de viandes.

Pour 4 personnes

- 4 grosses tomates
- 200 g de viande
- 3 biscottes
- Du persil
- De l'ail
- 1 oeuf

Allumez le four
Découpez les couvercle de chaque tomate.
Videz les soigneusement avec une c à c.
Saupoudrez l'intérieur de sel
et les retourner pour qu'elle s'égouttent.

Préparez la farce:
Mixez la viande avec les biscottes, le persil frais
( celui que mon père m'a acheter, il comprendra), l'oeuf.

Faite revenir le tous dans un peu de beurre.
Ajoutez la chair des tomates.

Dans le fond d'un plat mettez du riz avec un peu d'huile.
garnissez les tomates et disposez-les dessus.

Recouvrez les tomates des chapeaux et ajoutez une noisette de beurre
Rajoutez un peu d'eau au fond du plat.

Enfournez pendant 30 à 45 min th 5-6 ( 200-220°C)

Avec le reste de la chair de tomate faite un coulis.
Cuir a feu doux la chair puis mixer le tous
Passez ensuite dans une petite passoire pour enlever les grains.

Recette à imprimer

Juste un petit mot perso à Marie-pierre.
Je sais qu'elle va venir demain ( vendredi) sur le blog.

Courage tu vas y arriver...
Tu deviendras une pro de l'ordi.
Et bientôt tu pour regarder mon blog de ton canapé...
Bisous

Verrines pour apero

doudoue73 — Mon, 12 May 2008 11:23:16 GMT

Bonjour,
Quel temps magnifique depuis hier.
J'avais mes parents à manger hier midi.
Et j'en ai profiter pour me lancer enfin dans les petites verrines.
J'ai fais trois sortes + des mini brochettes.

Verrines Tomate, surimi

Mixez le surimi et le mettre au fond de la verrine.

Ensuite mixez la tomate pelée et de la fêta.
décorez avec du persil et un quartier de tomate.

Verrines fêta, melon, coppa

Mettez dans le fond de la verrines des morceaux de fêta.
Ajoutez des morceaux de melon couper en dé.

Coupez du coppa et finissez par un petit quartier de pomme.

Verrine de salade, jambon, tomate et mozzarella

Mettez dans le fond de la verrines de la salade couper très fine.
Ajoutez du jambon aussi couper très fin.

Coupez en dé la tomate et la mozzarella que vous ajoutez dessus.
finissez par un filet de vinaigre basmati.

Pour les brochettes mettez un peu ce que vous voulez.
Mozarella, coppa, mimolette, jambon, surimi, melon, tomates.

C'était très bon il n'en est pas rester.

Recette à imprimer

Mini-cakes aux pépites de chocolat

doudoue73 — Sat, 10 May 2008 11:15:00 GMT

Bonjour,
Cela fait un moment que mon fils Mathys
me demande pour faire des petits cakes.
Et comme je dois mettre un article dans le cahier de vie de la classe.
Voici comment cela va être présente Ici.
Nous avons profiter ce matin pour faire ses Mini-cakes.
J'ai trouver la recette chez linternaute.com

Pour 12 mini-cakes

- 150g de beurre
- 160g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé (ou extrait de vanille)
-4 oeufs
- 200g de farine
- 40g de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 100g de pépites de chocolat

Laisse le beurre ramollir à température ambiante,
ainsi que les oeufs.
Demande à papa ou maman de préchauffer le four à 180°C (th 6)

Dans un saladier bats le beurre avec le sucre.

Ainsi que le sucre vanillé.

Mélanges bien.

Ajoutes les oeufs un par un et mélange bien.
(Comme c'était un peu dur il là fait au fouet électrique.)

Mets la farine, la poudre d'amandes et la levure
sur la préparation.

Ajoutes les pépites de chocolat et mélanges délicatement.

Reparties la préparations dans des petits moules ou un grand.
que tu as beurré et fariné si c'est pas un moule en silicone.

Demande à papa ou maman de mettre le moule dans le four
pendant 20 min.

Recette à imprimer

Escalopes de dinde au porto

doudoue73 — Thu, 08 May 2008 17:17:41 GMT

Bonsoir il n'a pas fait beau
aujourd'hui en Bretagne couvert et maintenant il pleut.
Je vous présente une recette que j'avais fait à mon frère pendant les vacances.
Lorsqu'il est venu amener son fils en vacances.
C'est aussi une recette qui à été présenter à une réunion Tupperware.
Que je n'ai pas vue.

- 300 g de champignons
- 5 escalope de dinde
- 1 cube de poule
200 ml d'eau
25 ml de maïzena
- 70 ml de concentré de tomates
( 1 petite boîte)
- 75 ml de crème fraîche épaisse
- 100 ml de porto
- Sel & Poivre

Déposez les champignons au fond de la cocotte
et posez les escalopes roulées dessus.

Mêlez le reste des ingrédients dans l'ordre.
Et versez sur les escalopes.

Faites cuire à four moyen th 5/6 ( 200) pendant 45 min

Recette à imprimer

Salade Niçoise à ma façon

doudoue73 — Wed, 07 May 2008 19:25:00 GMT

Bonsoir,
Encore une belle journée qui vient de ce finir.
Et cela donne envie de faire des salades.
J'ai donc préparer une salade Niçoise.

-300g de salade
- 2 tomates
- 3 pommes de terre
- 100 g de crevettes rose
- 1 boite de thon Américaine
- 50g d'emmental
- 50 g de gouda
- De la fêta
- des anchois roulés au câpre

Mettez dans un saladier de la salade et l'emmental coupé en dé.
Ajoutez le gouda aussi coupé en dé.

Émiettez le thon et ajoutez le a la préparation.
Mettez ensuite les tomates couper en dé.

Posez les crevettes ainsi que les anchois et la fêta.

Coupez les pommes de terre en petits morceaux.
que vous introduisez dans la salade.
Mélanger bien le tous.
Disposez les oeufs dessus.

Voilà une salade vraiment fraîche par ce beau temps.

Voici aussi la petite assiette que j'avais fais pour mon fils
qui n'aime pas grand chose.
Je vous mette aussi la photo qu'il a voulu que je prenne.

Recette à imprimer

Je vous souhaite aussi un très bon long week-end.
Moi je travail demain et vendredi et après week-end pendant 3 jours.

Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto

doudoue73 — Sat, 03 May 2008 17:51:09 GMT

Bonsoir,
Quelle belle journée aujourd'hui.
Cela fait du bien d'avoir un peu de soleil.
Je travaillais mais jusqu'à 13h15 donc toute la journée devant moi.
Demain aussi.
Hier soir j'ai fais une salade toute en couleur
que j'ai trouver sur le blog de L'assiette de Mimosa

Pour 2 assiettes

- 1/2 melon
- Quelques feuilles de salade verte
- 1 sachet de dé de chèvre ail et fines herbes
- 1 tomates
- 2 oeufs dur
- 4 tranche de jambon cru ou Bayonne

- 6 c à c de crème liquide
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 c à c de Porto
- Sel & poivre

Disposez les feuilles de salade dans une assiette.
Épluchez et coupez des cubes de melon.

Roulez les tranches de jambon et coupez en morceaux.
Coupez en dé la tomate.

Dispersez les dés de chèvre.
Et coupez les oeufs dur encore tiède.

Dans un bol
versez la crème, le porto et l'huile d'olive.

Chauffez quelques secondes au micro-ondes,
Salez et poivrez avant de verser sur la salade.

Recette à imprimer

Le cadeau de Doudou

doudoue73 — Sat, 03 May 2008 17:49:00 GMT

Comme promis je vous montre le beau Barbecue
que mon doudou a eu pour son anniversaire.
Il a profiter qu'il fasse beau aujourd'hui pour faire
des grillades.

Je vous montre aussi le beau pot que ma maman m'a offert
la dernière fois qu'elle est venue à la maison.
Merci Maman.
Vous pouvez trouver toutes ses créations sur son blog ici.