Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

mercredi 01 avril

Escalope de dinde au Porto

Bonsoir Et voilà les résultats d'Aftouch Cuisine est enfin arrivé mais je ne suis pas dans le classement.Par conte beaucoup d'autres blogs y sont.Comme:- La cuisine de Guylaine- Ligne et papille- A mes nuits blanches- L'amirabelle- Au Jardin des délises...Vous pouvez retrouver toute la listeICIBravo a tous vous le méritez.Autrement ce soir j'ai chercher une recette d'escalope de dinde sur internet.C'est impressionnant tous ce qu'on peu trouver via le net.Je me suis donc arrêter sur cette recette qui vient du site Tribu gourmande- 125... [Lire la suite]
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vendredi 20 février

JAmbon sauce madère

Bonjour.Et oui me revoilà de retour.Depuis quelque temps je suis moins assiduesur mon blog.Il faut dire la semaine dernière j'étais en vacances avec mes deux hommes.Et nous n'avons rien fait pas d'ordi, pas trop de cuisine.Rien qui veux dire Rien.Tranquille tous les trois.Mais aujourd'hui je suis de repos et je vais essayer de me mettre a jourdans mes recettes.Hier soir c'était Jambon pâtes.Mais j'ai voulu faire une petite sauce avec pour changer.J'ai donc trouver sur le site de SupertoinetteSupertoinette.Cette recette.-4 tranches de... [Lire la suite]
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mercredi 21 janvier

Tarte savoyarde

Aller encore une recette.La semaine dernière j'avais un reste de fromage à raclette et je ne savais pas quoi faire.Je suis aller surfer sur internet et j'ai trouver cette recette.Mais où je ne sais plus du tous.- 1 pâte feuilletée - 200g de lardon fumés- fromage à raclette- 1 oignon - 1 boîte de champignons-20 cl de crème fraîche liquide- 2 oeufs- 4 pommes de terre- de la moutarde.façonner la pâte dans le moule à tarte.Badigeonnez le fond de pâte de moutarde.Coupez les pommes de terre que vous avez préalablement cuit à l'eau ou 10 min... [Lire la suite]
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lundi 19 mai

Escalopes de dinde aux champignons

Bonsoir,Une petite recette que je n'avais pas eu le temps de mettreet que j'ai retrouver.Elle me viens du blog Aux mille et un délices- 4 escalopes de dindes- 2 tomates- 250 g de champignons- 1 gousse d'ail- 20 cl de vin blanc- 1 c à c de concentré de tomate- 1 c à s d'huile ou beurre- Thym- Laurier- Persil- Sel & poivreChauffez l'huile ou le beurre dans un poêle et mettez y les escalopes à dorer. Salez et poivrez.Ajoutez les champignons à la viande et laissez blondir 2 à 3 min. Plongez la tomates quelques instants dans de l'eau... [Lire la suite]
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jeudi 08 mai

Escalopes de dinde au porto

Bonsoir il n'a pas fait beau aujourd'hui en Bretagne couvert et maintenant il pleut.Je vous présente une recette que j'avais fait à mon frère pendant les vacances.Lorsqu'il est venu amener son fils en vacances.C'est aussi une recette qui à été présenter à une réunion Tupperware.Que je n'ai pas vue. - 300 g de champignons- 5 escalope de dinde- 1 cube de poule200 ml d'eau25 ml de maïzena- 70 ml de concentré de tomates ( 1 petite boîte)- 75 ml de crème fraîche épaisse- 100 ml de porto- Sel & PoivreDéposez les champignons au fond de... [Lire la suite]
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lundi 17 mars

Papillote de saumon aux petits légumes

La semaine dernière j'ai acheter les papier papillote de chez Demarle.J'ai voulu donc l'essayer tous de suite.J'ai trouvée cette recette sur Cuisinetoo.comet je l'ai un peu faite à mon idée aussi.Mais j'ai encore quelques progrès à faire.Pour 2 personnes:- 2 filets de saumon- 1/2 tomate- 1 petites courgette- 1 carotte- 1/2 poivron (rouge)- 6 champignons - 1/2 oignon- 2 feuilles de laurier- 4 tranches de citron- Sel & poivrePréchauffez votre four th 6/7 (200°)Coupez 2 feuilles de papiers papillotes.Faite revenir dans l'huile... [Lire la suite]
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jeudi 28 février

Pizza

Après une semaine d'absence je me suis remise dans ma cuisine.Cela me fait du bien.Donc hier soir j'ai essayer une Pizza.Bien sur je n'est pas fais la pâte.J'ai acheter un kit pizza de chez Croustipate.Et après j'ai mis la garniture de mon choix.Elle était très bonne.- 1 kit pizza- 5 tranches de tomates- 4 tranches de chèvre- 150 g de jambon en dés- 50 g de gruyère - 1 boîte de champignons- 1/2 poivron rouge- 6 olives vertes- 1 boîte d'anchoisPréchauffez votre four à 200°C ( th6-7) environ 15 min.Déroulez la pâte directement sur une... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 16:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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