Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

vendredi 03 avril

Coupe de fraises à la chantilly

Bonsoir,Pour bien commencer le Week-endje vais vous publier ce soirune petite douceur pour vous rappelez que l'été est bientôt là.- Quelques fraises - 20 cl de crème fraiche liquide - 30 g de sucre glace Dans un saladier mélangez au fouet la crème liquide et le sucre glace.Filtrez le mélange dans une passoire à fin tamis.Versez la préparation et laissez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.D'autre part lavez et coupez les fraises en petits morceaux.Mettez les dans des verrines.saupoudrez de sucre. Au moment de servir, insérez une... [Lire la suite]
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lundi 07 juillet

Tiramisu aux fraises

Bonsoir Et voici la deuxième partie du gâteau que j'ai confectionnais hier Pour l'anniversaire de ma filleule.Il y a déjà un moment que je l'avais vuesur le blog de Mes p'tites recettes.Mais jamais une bonne occasion.Donc là c'était la bonne pour ses 4ans quoi de mieux.Même Mathys a mis la mains à la pâte pour faire le gâteau de sa cousine.Pour 12 parts- 3 oeufs - 100 g de sucre- 80 g de farine - 20 g de maïzena- 20 g de sucre glace- 500 g de mascarpone- 4 oeufs extra frais- 130 g de sucre- 4 c à c de sucre vanillé- 500 g de fraises-... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 19:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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vendredi 30 mai

Jus de fraises

Il me restais hier soir des fraises pas très belles pour les manger. Je les ai donc mise dans un récipient assez haut et J'ai rajoutée un peu de sucre et de la crème liquide.J'ai mixer tous ça et voilà C'étais pas mauvais du tous,la prochaine fois j'essaye avec de la glace vanille en plus.Mes deux hommes n'ont même pas voulu goûter.Ah si Mathys a mis ses lèvres dedans.
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