Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

lundi 12 mai

Verrines pour apero # 1

Bonjour,Quel temps magnifique depuis hier.J'avais mes parents à manger hier midi.Et j'en ai profiter pour me lancer enfin dans les petites verrines.J'ai fais trois sortes + des mini brochettes.Verrines Tomate, surimiMixez le  surimi et le mettre au fond de la verrine. Ensuite mixez la tomate pelée et de la fêta.décorez avec du persil et un quartier de tomate. Verrines fêta, melon, coppaMettez dans le fond de la verrines des morceaux de fêta.Ajoutez des morceaux de melon couper en dé. Coupez du coppa et finissez par un petit... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 13:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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mercredi 07 mai

Salade Niçoise à ma façon

Bonsoir, Encore une belle journée qui vient de ce finir.Et cela donne envie de faire des salades.J'ai donc préparer une salade Niçoise.-300g de salade - 2 tomates- 3 pommes de terre - 100 g de crevettes rose- 1 boite de thon Américaine- 50g d'emmental- 50 g de gouda- De la fêta- des anchois roulés au câpreMettez dans un saladier de la salade et l'emmental coupé en dé.Ajoutez le gouda aussi coupé en dé. Émiettez le thon et ajoutez le a la préparation.Mettez ensuite les tomates couper en dé. Posez les crevettes ainsi que les... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 21:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 03 mai

Salade de melon et sa vignagrette chaude au Porto

Bonsoir, Quelle belle journée aujourd'hui.Cela fait du bien d'avoir un peu de soleil.Je travaillais mais jusqu'à 13h15 donc toute la journée devant moi. Demain aussi.Hier soir j'ai fais une salade toute en couleur que j'ai trouver sur le blog de L'assiette de MimosaPour 2 assiettes- 1/2 melon- Quelques feuilles de salade verte- 1 sachet de dé de chèvre ail et fines herbes- 1 tomates- 2 oeufs dur- 4 tranche de jambon cru ou Bayonne- 6 c à c de crème liquide- 1 filet d'huile d'olive- 2 c à c de Porto- Sel & poivreDisposez les... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 19:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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