Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

mercredi 01 avril

Escalope de dinde au Porto

Bonsoir Et voilà les résultats d'Aftouch Cuisine est enfin arrivé mais je ne suis pas dans le classement.Par conte beaucoup d'autres blogs y sont.Comme:- La cuisine de Guylaine- Ligne et papille- A mes nuits blanches- L'amirabelle- Au Jardin des délises...Vous pouvez retrouver toute la listeICIBravo a tous vous le méritez.Autrement ce soir j'ai chercher une recette d'escalope de dinde sur internet.C'est impressionnant tous ce qu'on peu trouver via le net.Je me suis donc arrêter sur cette recette qui vient du site Tribu gourmande- 125... [Lire la suite]
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jeudi 26 février

Hamburgers de Mathys

BonsoirCe soir je vous met seulement les photos d'une recetteque j'ai déjà présenter.De plus ce n'ai pas moi qui l'ai réaliser c'est mon Mathys.Et tous seul si vous plaît.Et je met quand même les photos parcequ'en préparant ses Hamburger il m'a demander " Mais maman tu ne prend pas de photos pour mettre sur ton blog"Donc c'est choses faite.Vous trouverez la recette ICI Très sérieux quand même. Il s'applique dans la préparation. Ils étaient très bon ses hamburgers.Même mon p'tit chef qui n'est pas un gros mangeur,Là manger... [Lire la suite]
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dimanche 06 avril

Rôti de boeufVV

Tous le monde sait que le rôti de boeuf est délicat a cuire.Il ne faut pas qu'il soit ni trop cuit ni pas assez.Le mien il est a coût sur réussit.Mon père étant boucher de métier.M'a donner sa façon de cuire le rôti.- 1 rôti de boeuf- 1 c à c de fond de rôti- De l'huile d'olive - Du beurre- De la crème fraîche liquideMettez le rôti dans un plat allant au four.Et mettez-y du beurre et de l'huile d'olive dessus.Enfournez dans un four chaud à 200°C.Comptez 30 min pour 500 gr de rôti.A mis cuisson tournez le et ajoutez du fond de rôti.Une... [Lire la suite]
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mercredi 02 avril

Côtes de porc charcutitière

Comme vous le savez peu être déjà mon ami est de nuit donc je suis obliger de faire de la viande presque tous les soir;Alors ce soir j'avais envie de côtes de porc charcutièreEt comme j'avais tous sous la main pas de problème.J'ai trouver la recette sur le blog de sokitch.Oui je sais c'est une recette traditionnelle mais j'aime bien aller les chercher sur d'autre blog cela me fais les découvrir.et faire découvrir.- 4 côtes de porc- 7 cl de vinaigre de vin rouge- 25 cl de bouillon de viande- 1 c à s de concentré de tomate- 1 c à s de... [Lire la suite]
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mardi 01 avril

Boulettes de viande à la provençale

Une petite recette pour me faire pardonnée du Poisson d'avril et avant d'aller chercher mon fils à l'école.c'est une recette que mon ami aime beaucoup.Alors lui qui est difficile je ne vous dit pas.-1 barquette de boulettes de viande à la provençale- 1 oignon- 1 bocal de sauce à la provençaleFaire revenir l'oignon dans du beurre.Une fois l'oignon doré ajoutez les boulettes de viande et les faire cuire quelques minutes. Ajoutez la sauce et laissez mijoter a feu doux le temps de cuire les pâtes. Servez sur un nid des pâtes... [Lire la suite]
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mercredi 26 mars

Rôti de porc aux pommes et à la sauge

Maintenant voici la viande que j'ai servie au repas d'anniversaire de mon fils Mathys.C'est une idée qui me viens de Tini.Lorsque j'avais demander des idées de menus.Elle a gentiment proposer sa recette de rôti.Je n'ai pas toutes les photos de la recettes parce que une partie a été faite lorsque mes invités été là.Pour 4 personnes- 800 g de rôti de porc- 4 pommes golden- 2 tablette de légumes- 25 g de beurre- 15 cl de crème liquide- 8 feuilles de sauge ( j'en est pas trouver alors j'ai mis en poudre)- Du thym- Sel & poivreDéposez... [Lire la suite]
Posté par doudoue73 à 21:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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