Les recettes de Doudoue

La cuisine de tous les jours

mercredi 10 décembre

Liqueur 44 fait maison

Aller comme cela fait longtemps que je ne vous avez pas mis de recetteen voilà une petite.Tonton Michel m'a apporter de la goutte ( eau de vie)ce Week-end.Alors j'ai réaliser avec mon Doudou du 44Une liqueur bien de chez nous La Bretagne.- 1 bocal d'1 litre- 1 orange- 44 grains de café- 44 morceaux de sucre- de l'eau de vie ( goutte)Piquez l'orange de 44 coup de couteau.Introduisez  les grains de café dans les trous. Mettez le sucre dans le bocal.Puis ajoutez l'orange. Remplissez le bocal d'eau de vie. Laissez macérer 44 Jours.Je... [Lire la suite]
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lundi 14 juillet

Punch sans alcool

Voici un petit punch que j'avais fais pour ma belle soeur qui ne boit pas d'alcool et aussi pour les enfants.Pour 5 litre de punch- 1l de pamplemousse rose- 2 l de jus d'orange- 1 l de jus de fraise- 1 l d'ananas- 1 peu de sucre de canneCe punch ce fait au dernier moment Mettez tous les jus dans un grand récipient et mélangez bien ajoutez du sucre de canne si nécessaire. Et bien il a été apprécier.Par les enfants, Mathys m'en redemande et même les adultes on voulu le goûter.Je pense que la couleur à intriguer.Mais c'est sur à... [Lire la suite]
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vendredi 30 mai

Jus de fraises

Il me restais hier soir des fraises pas très belles pour les manger. Je les ai donc mise dans un récipient assez haut et J'ai rajoutée un peu de sucre et de la crème liquide.J'ai mixer tous ça et voilà C'étais pas mauvais du tous,la prochaine fois j'essaye avec de la glace vanille en plus.Mes deux hommes n'ont même pas voulu goûter.Ah si Mathys a mis ses lèvres dedans.
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lundi 05 novembre

Soupe Africaine

Je pense qu'il y en a beaucoup qui attende mes recettes de ce week-end , un peu débordais aujourd'hui donc j'en met déja une.C'est pour l'apéritif de ces dames a faire au dernier moment, elle me vient comme a mon habitude de ma collègue Marie-pierre. Je sais que ma famille adore ont a  toutes achetaient la même carafe pour la faire ( pour ma part elle m'a été offerte pas ma tante pascale, merci tata). - Une louche de Cointreau- Une  louche de pulco ( orange ou citron) - Une louche de sucre de canne- 1 bouteille de... [Lire la suite]
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