26 mars 2008
Sauce beurre citron
Voici la sauce qui va avec les briochettes.
- 1 c à c de moutarde
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 citron (le jus)
- 75 g de beurre
- 1c à c de ciboulette
- Sel & poivre
Dans une casserole délayer la moutarde avec la crème liquide.
le jus de citron.
Ajoutez le beurre en petits morceaux et faite chauffer sans bouillir.
Ajoutez la ciboulette, le poivre et le sel.
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