mercredi 26 mars
Briochette de la mer
Voici la petit entée que j'ai fait et que j'ai trouvée chez Tatagâteau.
Je l'ai un peu modifié.
Pour 12 briochettes
-300 g de fruits de la mer congeler
- 3 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- 1 c à c moutarde
- De la coriandre
- Ciboulette
- Persil
- 2 c à s de farine
-Poivre
dans un saladier battez les oeufs avec la farine.
Ajoutez la moutarde, la coriandre, la ciboulette et le persil.
Mettez la crème liquide, le poivre et très peu de sel.
Ajoutez les fruits de mer.
Dispersez la préparation dans les empreintes.
Faite cuire 25 min th 5/6 ( 160°C)
Servez avec une petite avec au beurre citron
Recette à imprimer
Commentaires
Petite brioche qui me tente bien pour une entrée gourmande...
C'est une excellente idée d'entrée...bravo elles sont très réussies ;o)
Faudrait que j'essaie les briochettes salés, car ca doit etre tres bon aussi !
tres bon
s'etais une tres bonne entrée jai beaucoup aimer et mon marie aussi..
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